БНМАУ-ын Засгийн газар ЗХУ-аас мэрэгжилтэн урьж, газар дээр нь судалгаа хийлгэн Улаанбаатар хотын Мах комбинатын зураг төсвийг зохиолгож Боловсон мах комбинатыг байгуулах шийдвэрийг 1940 онд хуралдан МАХН-ын Х их хурлаар шийдвэрлэсэн байна

Нийслэлийн хүн ам эрс өсч, гадаад харилцаа өргөжин хөдөө аж ахуйн гаралтай түүхий эд боловсруулах, ялангуяа арьс шир боловсруулах үйлдвэрийн салбар түргэн хурдацтай хөгжиж байгаа зэрэг нь махны төрлийг нэмэгдүүлэхийг зүй ёсоор шаардах болсон ба үүнтэй холбогдуулан орчин үеийн дэвшилтэд технологид тулгуурласан томоохон хүчин чадалтай мах боловсруулах үйлдвэрийг барьж байгуулах ажлыг 1960 оны эхээр шийдвэрлэсэн билээ.

Мах комбинат байгуулах ажлыг 1963 онд эхэлж нэгдүгээр ээлжийг 1968 онд, хоёрдугаар ээлжийг 1971 онд тус тус ашиглалтад оруулсан.

Комбинатын хүчин чадлыг тодорхойлохдоо “Ээлждээ 160 толгой бод мал, 1200 толгой бог мал, 25 толгой гахай, 1.5 тонн хиам боловсруулж, 500 лааз консерв үйлдвэрлэдэг”байв.

Шинэ Мах комбинат өөрийн мал баазтай, дотроо эхлэн боловсруулах, хөргөх үйлдвэрүүд, хиам консервын үйлдвэр, яс боловсруулах үйлдвэр, ахуй үйлчилгээний үйлдвэр, төв засварын цех, лаборатори, захиргааны барилга байгууламж гэх мэт олон үйлдвэр нэгжийн цогцолбортой байв.

Мах комбинатад ажиллах мэргэжилтэй ажилчид бэлтгэх, дадлагажуулах асуудлыг БНАГУ болон бусад орны ижил төрлийн үйлдвэрүүд дээр зохион байгуулах арга хэмжээг төлөвлөгөөтэй хэрэгжүүлж байв. 1973 онд 40 гаруй ажилчдыг Берлин хотын Мах комбинатад дадлага хийлгэв. Түүнээс хойш жил бүр 100-150 хүн тус Мах комбинатад очиж дагалдангаар сурч, ажиллах болсон байна.

Энэ үед Мах Импекс компани нь үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг бүрэн ашиглах, гадаад харилцааг өргөжүүлэх зэрэг шилжилтийн үеийн бэрхшээлийг давахад чиглэсэн Нэлээд ажлыг хийж гүйцэтгэсэн боловч Төр нийгмийн хэцүү цаг үеэс шалтгаалан 1997 1998 Гурван тэрбум төгрөгийн өртэй, хоёр тэрбум гаруй төгрөгийн найдваргүй авлагатай Үйлдвэрлэл явуулах эдийн засгийн ямар ч боломжгүй болсон нь үйлдвэрлэлийг хувьчлахаас өөр ямар ч аргагүй байдалд оруулсан юм 1999 оноос эхлэн нийслэлийн хүн амыг эрүүл мах, махан бүтээгдэхүүнээр хангах зорилгоор ажиллаж эхлэв. “Мах Импэкс” компани нь 1999 оны наймдугаар сард мэргэжлийн боловсон хүчнийг дэмжих, өөрийн санхүүгийн боломжийг дайчлан үйлдвэрлэлийн аажмаар сэргээхэд чиглэсэн дэс дараатай бодлого явуулж эхэлсэн байна.

Өргөлтийн машин тэнхимийн үндсэн тоноглол болох конпрессор .Ната суудыг, Бүгд Найрамдах Хятад Ард Улсад үйлдвэрлэсэн тоног төхөөрөмжөөр төхөөрөмжөөр шинэчилсэн Суурилуулснаар хөргөлтийн үйл ажиллагаа нь сайжирч, найдвартай ажиллаж байна Гулууз махыг хоёр үе шаттайгаар сэрвээж хөлдөөх технологийг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлсэн Жаран тонн махыг хорин дөрвөн цаг сэрвээх зориудыг шинээр ашиглалтад оруулав .хонины ангилсан махыг цаасан хайрцагт савлаж шууд хөлдөөх зорилгоор -40 хэмд 10 тонн Махыг хорин дөрвөн цаг, хөлдөөх зориудыг ашиглалтад оруулсан Энэ нь сүүлийн үеийн дэвшилтэт технологи юм.

Амиак хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийг Хятад улсын Yangtaimoon компанийн хөргөлтийн системээр нийт хөргөлтийн 60%- г шинэчилсэн. Тус хөргөлтийн систем нь -30°с градусын хэмд хөлдөөдөг. Шулж ангилсан махны хөлдөөгчийг Хятад улсын Yangtaimoon компанийн мах хөлдөөх хөлдөөгчөөр сольж шинэчилсэн. 

Герман улсын weboautomatic, multivac фирмийн Агааргүйжүүлэн савлах автомат төхөөрөмжийг суурилуулснаар бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацаа +6, +8 Градусын хэмд 21 Хоног хүртэл хадгалах боломжтой болов.

“Мах Импэкс” Хувьцаат Компани хамгийн сүүлд 2016 онд H.A.C.C.P технологийн дагуу шинэ савлагааны үйлдвэрийг ашиглалтанд оруулж Азидаа анхдагч савлагаа буюу M.A.P техонологиор шинээр Berlin brand –ийг зах зээлд нэвтрүүлсэн хамт олон юм.